Křidélka amerických pilotů

K přípravě potřebujeme

1 kg kuřecích křidélek, na marinádu: 100 ml oleje, 4 stroužky česneku (lisované), 2 lžičky drceného pepře, špetka zázvoru a mletého koriandru, grilovaní koření, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce medu, 100 g kečupu, sůl podle potřeby

Postup přípravy

Ze všech surovin vytvoříme marinádu a tou potřeme omytá křidélka. V míse necháme v chladu a zakryté odležet alespoň 3 hodiny, nejlépe do druhého dne. Grilujeme nebo pečeme, jak jsme zvyklí.

Podáváme s chlebem, brambory a zeleninovým nebo těstovinovým salátem. Možno doplnit o kečupy a jiné grilovaní omáčky.