Německý bramborový salát

K přípravě potřebujeme

6 brambor, 6 plátků špeku, 1/2 hrnku medu, 1 malá cibule, jemně nakrájená, 6 lžiček vinného octa, 1 lžíce mouky, 1 lžička soli, špetka pepře

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce oloupeme a nakrájíme na hranolky. Spek nakrájíme na kostičky a usmažíme do křupava. Přidáme ostatní přísady a provaříme. Nalijeme na brambory a zapečeme v troubě při 170 °C 20minut.