Makové medové řezy

K přípravě potřebujeme

380 g hladké mouky, špetka soli, 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilinový cukr, 50 g mletého máku, 150 g másla, 1 vejce, 2 lžíce medu, 3 lžíce mléka Náplň: 170 g řidkých švestkových povidel, 120 g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr, 2 lžíce medu, 100 g mletého máku, 4 lžíce mléka

Postup přípravy

V mouce rozmícháme sůl, prášek do pečiva, vanilinový cukr a umletý mák. Přidáme máslo, vejce, tekutý med a mléko. Vypracujeme na hladké těsto, které rozdělíme na tři díly, které rozválíme na tenké placky. První položíme na slabě pomaštěný plech, potřeme náplní, překryjeme druhou, potřeme náplní a navrch zakryjeme třetím dílem, který potřeme vajíčkem a upečeme. Chladné posypeme moučkovým cukrem. Příprava náplně: Švestková povidla, cukr, vanilinový cukr a med promícháme, přidáme mletý mák, mléko a znovu dobře promícháme.